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¡Creatividad que se saborea!
La unión entre la ciencia y el sabor se vivió en la Fundación Universitaria María Cano ¡Creatividad que se saborea! Estudiantes de Fonoaudiología brillan en desafío gastronómico emprendedor.
En el marco del curso de Emprendimiento, las estudiantes del programa de Fonoaudiología de la sede Cali pusieron en práctica uno de los pilares del emprendimiento: la creatividad.
Esta vez, el aula se transformó en un auténtico taller de innovación… ¡pero con sabor! Las futuras fonoaudiólogas presentaron muestras gastronómicas originales, donde combinaron ingredientes, técnicas y presentaciones creativas para sorprender al jurado.
Desde dulces innovadores hasta opciones saludables y decoraciones artísticas, cada propuesta reflejó no solo sabor, sino también imaginación, planificación y espíritu emprendedor. El jurado evaluó cada muestra bajo criterios como sabor, presentación, originalidad, preparación e ingredientes utilizados.
Lo más valioso: esta actividad permitió a las estudiantes salir del ámbito académico tradicional y desarrollar competencias clave como el pensamiento innovador, el trabajo en equipo y la gestión de proyectos —habilidades que también aplicarán en su futuro profesional.
En la María Cano creemos en una formación integral, donde el emprendimiento, la innovación y el pensamiento crítico se fortalecen con experiencias prácticas y significativas. ¡Felicitaciones a nuestras talentosas estudiantes por demostrar que, con pasión y creatividad, todo es posible!
